"얼큰계 끝판왕"…시원 칼칼 '곰치국'

김숙경 기자 승인 2022.09.23 16:08 | 최종 수정 2022.09.23 17:03 의견 0
곰치국
곰치국

울진에 가면 꼭 가봐야 하는 곳이 있다. 바로 울진 현지인이 인정한 곰치국 찐 맛집이다. 

곰치국으로 유명한 이곳은 2대째 한결같은 맛을 유지하고 있는 식당이다. 국과 탕을 주력으로 하는 식당에 재방문율이 높은 이유는 잊을 수 없는 국물 맛 때문이다. 맛집 역시 전율이 느껴지는 깊고 시원한 곰치국 맛이 감탄을 불러 일으킨다.

특히 김치 덕분에 시원 칼칼하면서도 자극적이지 않은 국물에 솜사탕처럼 부드러운 식감이 일품이다. 숙취로 씹을 힘도 없어 후루룩 편하게 먹고 싶다면 강력 추천한다.

문어볶음
문어볶음

이곳의 또 다른 인기 메뉴는 특제 양념 소스를 섞어 만든 달짝지근한 문어볶음이다. 문어는 타우린 성분이 풍부해 피로 회복에 도움이 된다. 

이곳은 다양한 문어 종류 중 참문어를 사용한다. 참문어의 특징은 탱탱하고 부드러운 식감을 자랑한다.

시원하게 속을 풀어주는 곰치국에 탱글탱글 쫄깃쫄깃 문어볶음까지 관강객은 잘 모르는 현지인만 알고 있는 찐 맛집에서 특별한 맛을 느껴보는 건 어떨까.

(사진=OBSW)

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